PLAT DU JOUR

Burger “cochon Texan” | 22

Poitrine de porc française confite, coleslaw maison , confit d'oignon maison, sauce barbecue maison, cheddar

Servis avec frites maison

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SUGGESTION DU MOMENT

SUR PLACE OU A EMPORTER

ENTRÉES

Foie gras maison | 12

Foie gras entier Français maison du jour, confit d'oignon rouge maison, tomates cerises maison

Oeuf poché, crème de cèpes et truffes | 9,8

Oeuf poché maison, crème de cèpes et truffes, champignons frais, parmesan AOP

PLATS

Rigatoni au pesto | 17,8

Rigatoni, pesto maison, straciatella, tomates cerises confites maison, parmesan AOP

Salade du jour | 17,8

Salade de saison, fruit de saison pochés maison, jambon Serrano IGP, burrata, parmesan AOP, pignon de pin, roquette

Burger belle-île-en-mer | 17,8

Bar et Cabillaud herbacés panés au panko, sauce tartare maison, cheddar, frites maison

Pizza du jour | 18

PORCHETTA, CREME FRAÎCHE, PESTO MAISON, PARMESAN AOP

Pizza picotine | 18

Spianatta picante, tomates cerises confites maison, parmesan AOP, roquette

Pizza Ossau'inratable | 18

Ossau-iraty, jambon serrano IGP, parmesan AOP, roquette

DESSERTS

Pavlova au fruit de saison | 10

Meringue maison, fruit de saison poché dans un sirop au crémant maison, crème montée vanille de Madagascar maison

Douceur citronnée de Mamie | 12

Crème citron maison, gel citron vert maison, sablée breton maison, crème montée vanille de Madagascar maison, meringue maison